長野くんの #完全シチュー やってみた
#お料理大作戦
#バーミキュラ
#V6長野くんのレシピ
#うるおぼえ
#sakuzan
玉ねぎのみじん切り、しめじ(勝手に追加。笑)
旨味成分のしいたけ、あさり、鮭、チーズ(チーズは完成直前に投入)。
ローリエ入れてバーミキュラで弱火でコトコト1時間。なので基本無水。
十分水分が出たら牛乳カップ1、コーンスターチ大さじ2、チーズ入れて再びちょっと煮込んで完成！
調味料も一切入れてませんが美味しく出来たよ！
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