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#뜨거운거말고따뜻한거 라떼의온도는 68℃가 넘어가면 우유의 단백질과 아미노산이 분리되면서 가열취가 생기고, 우유의 비린맛이 나면서 라떼의 고소한 맛이 사라집니다. - - #대구#동성로카페#동인동#동인동카페#데일리오아시스#선인장#대구선인장#대구맛집#식물인테리어#사쿠잔#sakuzan#데일리#맞팔#선팔#신혼집#동성로#인테리어소품#대구핫플레이스#그릇공구#일본그릇#이이호시유미코#대구카페#밍크선인장#일상#온더사이드#용신목#dailyoasis#중구청

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