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6/29 今日の朝ごはん✳︎
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主菜：サワラのソテー フレッシュトマトソース
副菜1：カレー風味のスパイシーたたききゅうり
副菜2：根菜のオーブン焼き
汁物：ワカメのポタージュ
デザート：ヨーグルト 桃ジャムのせ
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昨日時間があったので
仕事帰りにカフェに寄って
便秘改善をテーマに一汁三菜考えてみました！
レシピは料理本や料理教室で習ったものを参考に(o^^o)
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✳︎水溶性食物繊維→ワカメ
✳︎不溶性食物繊維→ごぼう、れんこん、モロヘイヤ
✳︎良質な油→青魚
✳︎乳酸菌→味噌、ヨーグルト
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小さい時から魚介類が苦手で
自分で料理するのは鮭くらい、、、
大人になって少しずつ食べられるようになって
お魚料理にも挑戦したい！と思うようになりました(o^^o)
こんな風に思えるなんて、すごい変化！
少しずつお魚も取り入れていきたいと思います。
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今日は予定があって有給休暇(o^^o)
のんびり過ごします✳︎
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